La Calanque...

...ist eine kleine steinige Bucht, die Jean und ich heute besucht haben. Bis zum Meer runter ist man etwa eine halbe Stunde lang unterwegs. Das schöne an unserem kleinen Ausflug war, dass es zu beginn noch zielmlich nebelig war. Als wir aber etwa die hälfte der Strecke hinter uns gebracht hatten, riss der Nebelvorhang fast schlagartig auf und hat und diesen herrlichen Anblick freigegeben.

Von diesen blöden Austern hab' ich übrigens Durchfall bekommen. Es könnte aber auch eine der anderen Köstlichkeiten gewesen sein, die mir in letzter Zeit auf den Teller gekommen sind?!? Na ja, vorsichtshalber habe ich Jean die restlichen Muscheln alleine essen lassen. Zu Linsen passten die eh nicht so gut. Die essen die Franzosen nämlich traditionell am 1.1. - davon wird man angeblich reich...

Bonne Année

Wir haben es doch geschafft: alles ist aufgegessen. Zunächst einmal gab es Nudeln mit Perlhuhneinlagen (die waren noch vom Vortag übrig). Etwas später haben wir Austern geschlürft. Noch mal: die sind total ekelig aber um cool zu sein, muss man die wohl essen?!? Anschließend wurden mit Anisschnaps flammbierte Gambas serviert. Eigentlich war ich danach total satt, aber für Franzosen geht das Schlemmen jetzt erst richtig los! Ohne einordentliches Käse-Fon-du können die kein Silvester feiern und danach muss man ja schließlich auch noch Kuchen essen. Alles übrigens total lecker!
Na ja, wenn man so viel isst, ist der Abend auch schnell um und wir konnten mit Champagner anstoßen. Feuerwerken dürfen die Franzosen nicht mehr - ist jetzt wohl verboten (zu viele Unfälle meine Jean). Es gab auch kein größeres von der Stadt organisiertes Feuerwerk - einfach nix.
Wir haben dann noch ein paar Runden UNO gespielt und anschließend ein Spiel, bei dem man zwei Schweine wie Würfel benutzt. Letzteres war die ersten zwei Minuten lang ja noch sehr lustig, aber dann wurde es auch ganz schnell langweilig! Also ab ins Bett...
Frohes Neues Jahr 2007!

Notre Dame de la Garde

...nennen die Marseillaner eine alte Kirche oder eine Festung in Marseille. Auf dem höchsten Punkt ist eine Statue von Maria mit Jesus - und die ist riesig: der Umfang am Armgelenk beträgt etwas mehr als 1 Meter! Auch die Aussicht über die Stadt und das angrenzende Meer ist sehr eindrucksvoll. Jean und ich haben uns das alles etwas genau angesehen.



Anschließend sind wir noch einkaufen gefahren. Da heute die "normalen" Geschäfte alle geschlossen hatten, mussten wir zu einem größeren - ich sag' mal - Laden fahren. Der hatte dann aber wirklich alles zu bieten. Das tolle war, dass dort gerade eine größere Verkaufsaktion für Austern war und man gratis probieren konnte. Ein geschickter Austernknacker hat mir freundlicher Weise eine dieser ekelig aussehenden Muschelschalen gereicht und mir noch viel über ihre Herkunft und anderes erklärt. Natürlich habe ich nur die Hälfte von all dem verstanden, aber es reichte einfach nur "oui" zu sagen und er hat mir das Ding gegeben. Eigentlich schmecken die so, wie man das gewohnt ist, wenn mann beim Schwimmen im Meer versehentlich Wasser schluckt: absolut Ekelig! Aber irgendwas muss daran wohl besonders sein?!? Jean hat erst ein mal ein größeres Paket mit nach Hause genommen. Und außerdem auch noch Gambas und jede Menge anderes Zeug - angeblich für heute Nacht, aber so viel können drei Menschen gar nicht auf einmal essen...

Schokoladenschocker!!!

Es ist unglaublich. Ich habe die MUTTER des schokoladigen Geschmacks gefunden:

Truffes NOIR

[tRyf nwaR]

Darf es etwas Meer sein...

Heute war ich wirklich am Meer und natürlich konnte ich es mir auch dort nicht nehmen lassen, einen kleinen 200° Rundblick zu fotografieren. Ansonsten wurde ich mit neuen außergewöhnlichen Speisen verschohnt...

Meerblick

Nicht besonders viel davon, aber immerhin. Eine kleine Ecke kann man vom Arbeitszimmer aus sehen. Genau in der Mitte des Bildes kann man ein winziges Stück vom Meer sehen. Hier das Foto:

An kulinarischen Köstlichkeiten wurde ich heute mit Calamaris ringen (und Tentakeln) an Reis verwöhnt. Ich könnte mich ja an solch exclusive Speisen gewöhnen. Gut, dass ich ein Allesfresser bin (Kaffe mal ausgenommen). Mein Schwesterlein wäre längst verhungert, hat sie mir heute im Skype-chat versichert.

Ernährung auf Abwegen

Wie wir Menschen uns in letzter Zeit ernähren ist ja zumeist recht ungesund. Ganz anders in Marseille. Hier weiß man noch, was "gute" Ernährung bedeutet. So hat mein Cousin Jean mir heute ganz unverhofft eine ganz besondere Köstlichkeit zubereitet: Nudeln mit Sauce. Zunächst nichts besonderes, bis ich bemerkte, dass die Fleischstückchen in der Sauce merkwürdige Zotten hatten, sog. Darmzotten. Was ich da mit Genuss verspeißt hatte, war eine für die Region sehr beliebte Sauße mit Schweinedarmstücken.

Eben mal was neues. Eigentlich sogar ziemlich lecker - man darf nur nicht darüber nachdenken. Jeder, der schon in einem Schweinestall war, weiß wie das was für gewöhnlich durch dieses Organ geht riecht.
Na ja, dafür wurde ich mit einer schönen Aussicht auf Marseille belohnt. Jean und Magalie haben wirklich eine tolle Wohnung gefunden!

Thanksgiving

Reichlich zu essen gab es bei Kristin (aus Amerika) die, um sich etwas heimischer zu fühlen, Thanksgiving bei uns in Deutschland feiern wollte. Hauptmahlzeit war natürlich ein 6,8 Kg schwerer Truthahn. Den aufzutreiben hat sich recht als recht kompliziert erwiesen, weil niemand wusste, das ein Truthahn die männliche Version eine Pute ist - sehr peinlich, aber das musste jetzt mal gesagt werde. Nebenbei gab es noch den berühmten Kürbiskuchen und andere südamerikanische Köstlichkeiten. Ein gelungener Nachmittag...

Philosophierend...

...sind Nicolai und ich heute Abend durch Aachen gelaufen und haben dabei Pizza und Eis verdrückt. Danach gab's marokkanischen Tee und wir haben versucht ein uraltes Radio zu reparieren. Letzteres natürlich erfolglos...

Tagebau Inden

Günter und ich haben für unser Institut eine Besichtigung des Tagebau Inden organisiert. Die Bagger sind einfach riesig und die Förderbänder auch. Ich hatte ja vor einigen Monaten schon einem einen Eindruck vom Tagebau Hambach bekommen, als ich mit dem Michael einige Terrassen hinabgestiegen bin. Wenn man aber ganz unten ist und neben so einem gewaltigen Bagger steht, ist das alles noch mal ein paar Größenordnungen gewaltiger. Es ist unvorstellbar, dass ganze Städte abgerissen werden, dann diese riesigen Bagger über 100 Meter tief die Löcher buddeln und andere nachher alles wieder zuschütten, sodass neue Häuser gebaut werden können. Allerdings erst nach einer gewissen Wartezeit, da sich der Boden noch setzen könnte. Sogar ganze Flüsse werden umgelegt, um an das "braune Gold" zu gelangen.

[ Fotos ]